<p>A Koriander Vendéglő séfje, Holczhakker József főzött ma élő adásban a Duna TV-n.</p>

<p>Ha egyedi ízekre és különleges ételekre vágyik, pár hónapja egy tapodtat sem kell mozdulnia Esztergomból. A Koriander étterem két tulajdonosával, Holczhakker Józseffel és testvérével, Holczhakker Szilviával beszélgettünk az étteremnyitás előzményeiről, a fineszes ételkészítés rafinériájáról, illetve távlati terveikről.</p>