Hernádi Zsolt akarja sütni a legjobb kenyeret Esztergom környékén

<p>No meg a legfinomabb sonkát és sajtot is ő szeretné készíteni – derül ki a Figyelőnek adott interjúból.</p>

Fotó: Szigetváry Zsolt/MTI

 

A mezőgazdaságba is beleszagol Hernádi. Esztergom és környékén bérelt, illetve vásárolt földeket a MOL nagyvezér. Mintagazdaságot szeretne üzemeltetni feleségével és agrárvégzettségű társával, mi több, elhatározták, hogy ők fogják sütni a környék legjobb kenyerét, és készíteni a legfinomabb sonkáját és sajtját.

 

Néhány száz hektáron tervezik a gazdálkodást, ahol gyümölcsöt is termesztenek majd. A cég egyelőre a Gete-hegyről van elnevezve, itt van a központjuk, éppen most vették meg a kiscsévpusztai majort is.

 

Mint mondja, apja a környéken volt állatorvos: „itt ellettünk, miskároltunk, ez az én mezőgazdasági hátterem. Valami bizsergésem volt, de azért már nem kapálok”.

 

A teljes interjút a Figyelő legfrissebb számában olvashatják el.